da_het: (Default)
Building a primitive wattle and daub hut from scratch



Накачанный полуголый чувак строит дома из говна и палок
реконструирует технологии каменного века.
Зрелище захватывающее! На канале много еще этого вот всего.
Каждый человек имеет право на жилье, кстати.
da_het: (Боян Камазов)
в ролике автор рассуждает о гастрономических особенностях Typha latifolia

da_het: (Default)
Артхаусное кино. На канале автора еще много интересного,
рекомендую начать ролика про рубку дров.

da_het: (Default)


Сквозь прореху в печатке очень удобно, особенно на морозе,  возить пальцем по смартфону. Вот через эту дырочку я управляю Вселенной и пишу этот пост.

da_het: (Default)
Тут френд [livejournal.com profile] key_stranger клич кинул насчет рецептов.
накатал ему технологию приготовления совершенно наркотического супа.

Фо Бо
Готовится чрезвычайно просто.
Нам понадобится: говяжьи кости (любые кроме хребта); филе говядины (без жилок); лук репка; зеленый лук; кинза (кто нелюбит заменить на петрушку); имбирь (необязательно); морковь и сельдерей (необязательно); красный перец стручком; рисовая лапша (есть в любом супермаркете); лимон/лайм; и Чин-Су вьетнамский рыбный соус (за неимением как-то заменял соевым и прокатывало, но лучше оригинал).

Итак, фаза первая - варим прозрачный, восхитительно нажористый бульон.

Берем кости, заливаем водой и ставим на меееедленнннный огонь. Если вода закипит через 30-40 минут - отлично!
Снимаем пену и жир шумовкой. Варится эта радость часа два, два с половиной и внезапно(!) мы вспоминаем что бульончик надо как-то облагородить. Луковицу, имбирь, морковь и сельдерей опционально - крупно режем (морковь и лук пополам) и кидаем на гриль в идеале, но можно и на сковородку без масла. Все это немножко должно обгореть! Кидаем в бульон и варим еще час. Вьетнамцы варят и по восемь часов, не думаю что это полезно. А еще кладут немножко сахарку для насыщенности, но если кладете морковь видимо сахар будет лишним. А еще кидают одну(!) свинную кость. но это какое-то шаманство.

Бульона я варю не на один раз.


Фаза вторая - варим лапшу.

Тут есть варианты с окунанием сетки в кипяток или просто тупо варки, но суть одна - как только лапша сварилась воду слить и в суп. Ибо лапша без воды слипается быстро.

Фаза третья - основное содержание супа.

Мясо режем тооооненькими лепесточками, очень острым ножом. Даже рекомендуют слегка подморозить и строгать, но я и так нарезаю. Режем поперек волокон - это важно!
Лук режем косым резом, а если перья широки, так сперва еще и перья вдоль волокна - восточная эстетика!
Кинзу режем не слишком мелко, чтобы лепесточки сохранить.
Мелко нарезаю перчик, рассчитывайте остроту по себе.
Я экспериментировал и с салатным луком, и сладким перцем, и свежим имбирем - главное нарезать это тоненько и не переусердствовать.
Всю нарезку кидаем в чашку-пиалу-тарелку где суп и будет ЗАВАРИВАТЬСЯ. Да, да в том числе и мясо.

Фаза финальная - соединяем все.

Лапшу в чашку, сверху кипящий бульон. Накрываю крышкой и иду слушать хорошую песню минут на пять. За это время супчик заварится и настоится. Мясо должно быть розовым и мягким! Вливаем рыбный соус по вкусу (я бухаю пару столовых ложек), в ложку выдавливаю сок лимона или лайма и замешиваю в супчик. Тут есть тонкость - надо соблюсти баланс между соусом и лимоном.

Можно палочками есть и пить бульон (суп то питьевой), но и ложкой справитесь. Считается самым популярным супом в мире, есличо.

Если бульон готов, на все про все уходит 10-15 минут.
da_het: (Default)
Опять сбрасываю вес, теперь новая метода от доктора [livejournal.com profile] botalex.
Натопал сегодня 8239 шагов, если Рантастик мне не врет. Надо бы 10000, но не все сразу.

А вы сколько за день проходите? Можно в шагах, моожно в км.
da_het: (Default)
У меня отец завзятый голубятник, и там где их держит орудует копчик, ястреб такой. Периодически, как по расписанью, эта вражина сокращает поголовье. Но со временем голуби выработали ответную тактику. Самый сильный голубь дает команду - "Ахтунг! Ахтунг! В воздухе Покрышкин! и поднимает стаю вверх, как можно выше - высоколетный голубь на верхотуре недоступен.
В это же время, один голубь от стаи отделяется, и начинает снижение - чуть ли не камнем падает на землю, или крышу там, и если успевает - все спасены. Ястреб так устроен что может птичку только в воздухе ловить. Но иногда кто-нибудь трусит, летит поперек батьки и попадается.

ЗЫ
Так выпьем же за смелость и военную разведку!

ЗЗЫ
Тут меня поправляют - мало того что правильно - коБчик, так еще и сокол, а не ястреб!
da_het: (OMG)



ЗЫ
Какой-то гад ночью бомбил эсэмэсками - дескать мне деньги перевел по ошибке..., ага, ага.
Будьте немного внимательнее - мошенников развелось как грязи.
На всякий случай номера 910 956-8648 и 909 921-7006
da_het: (все будет зашибись!)
Не забудьте взять с собой: воду, бинты, друзей и шоколадку.

ЗЫ
Вместо паспорта ксерокопию.




via В. Варфоломеев

Вэлкам!
da_het: (OMG)

svpressa.ru: Сергей Савельев: «Европе осталось жить 6 минут»


15 августа 2011 года 22:01
Сергей Савельев: «Европе осталось жить 6 минут»
На этой планете все социальные программы являются имитацией
Текст целиком >>>





Пусть вас не сбивает с толку броский заголовок, на самом деле разговор идет: о человеке, мышлении, моделях поведения.
Профессор весьма доступно и нетривиально обясняет явления жизни.
Интервью вызвало шквал негодования у интернет-хомячков.
da_het: (Арлекин)
Кто-то упорно посылает мне MMS-ки и признается в любви, но так как в моем телефоне MMS не настроен, отношу эти послания к спаму.
da_het: (Default)
Аристократы средневековой Европы подвешивали к поясу специальные пуховки, в которых должны были собираться вши.
Сегодня же, я подвешиваю в дневник вечновисящий пост, в котором скапливаются (и тут же скринятся) тупые боты.
da_het: (OMG)
Вот здесь судмедэксперты спорят на тему
- от чего умирают дети-токсикоманы, нюхая газ: от отравления или же от гипоксии?
....
Девочка 15 лет. Со слов подруги они шли домой, как в безлюдном месте она вытащила балончик с газом, рассказывая что ее так научили, вставила одну из пластиковых насадок, что на крушке, зажала зубами и впрыснула газ в рот. Сначала ей стало весело. Потом, на втором балоне плохо. Развилась рвота, потеря сознания. Вторая девочка побежала за родителями, те схватили дочь и повезли в больницу. Довезти успели, да только уже почти труп. Как водится реанимация с констатацией смерти.
С химиками я ссразу созванилась, из необычного брала легкое в герметичную банку, с постановкой всего материала в морозилку (по их рекомендациям).




Только что приехал с ОМП. Мальчик 15 лет, 2 баллона желтого цвета "Clipper Universal", состав - бутан, один практически пустой, другой - полон где-то на четверь. Рот-глаза приоткрыты, мидриаз (0,8-0,9), инъекция склер. Смотрел примерно через 3 часа после наступления смерти. "Вязкость" в жевательной, руки-ноги окоченения нет. Пятна разлитые на задней поверхности туловища, очагово-сливные на конечностях, светло-красные. Следов вколов нет, больше ничего, токсикантов точно не было. Умер при свидетелях (такие же недоросли, пообщаться не смог - их уже "приняли" в ОДН), дышал газом. Лицо синюшное. Обмочился. После вскрытия постараюсь выложить полученные экспертом резалты. Полагаю, что имеет смысл брать легкое.

Вы таких детей видели? Их полно между прочим, в каждой школе.
Начинают с того что нюхают газ зажигалок. И довольно рано, лет с семи. Появляется зависимость,
увеличиваются дозы - в ход уже идут баллончики с газом. При этом происходят необратимые изменения: отмирают клетки мозга; нарушается психика.
И превед.
da_het: (Арлекин)
А нет ли у вас в запасе ярких историй про развод? Можно без конкретики.
Например одна барышня, влюбилась в настоящего полковника, быстренько забеременела,
развелась, родила и бросилась под паровоз.
Но это грустная история.

Так как разводится не только весело но и драматично, не убрать ли под замок?
Или в Skype (da_het).
da_het: (все будет зашибись!)
Рекомендации доктора [livejournal.com profile] botalex

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ:

  • Не выходите на улицу в часы наибольшего задымления.

Если дом хорошо запечатать, это может отчасти уберечь вас от вдыхания взвешенных частиц. В помещении концентрация дыма может быть на треть меньше наружной. Однако самые вредные мелкодисперсные частицы (PM 10) проникают в любое помещение.
  • Держите окна плотно закрытыми хотя бы ночью и рано утром, когда задымление достигает своего максимума.
  • Не пылите и не дымите дома дополнительно:
    • не жгите свечи и благовония
    • не пылесосьте
    • не пользуйтесь газовыми плитами
    • во время готовки включайте принудительную вытяжку
    • ни в коем случае не курите дома!
  • В часы максимального задымления не используйте кондиционер, если только он не оснащен специальными фильтрами (типа HEPA).
Охлаждая воздух, кондиционеры создают отрицательное давление, что ведет к засасыванию дыма в дом, где он накапливается так, что взвесей внутри становится больше, чем снаружи. Если же у вас стоят кондиционеры с HEPA – вам очень повезло!
  • Если возможно, валите из Москвы и из области в незадымленные места. Берите отпуск!
  • Не перенапрягайтесь физически.
Физическая активность заставляет вас дышать чаще и глубже, что сильно и надолго вредит вашему здоровью в условиях задымленности. Никаких пробежек по утрам и велосипедов! Если ваш труд связан с физическими нагрузками, при таком задымлении требуйте от работодателя сокращенного рабочего дня.

  • Снижайте до минимума количество выкуриваемых сигарет. Хотя по-настоящему поможет только полный отказ от курения. Пассивно курящие, бегите из накуренных помещений!
  • Лица с имеющимися заболеваниями дыхательной и сердечно-сосудистых систем должны усиленно соблюдать рекомендации врачей (регулярно замерять давление и при необходимости пересматривать дозировки лекарств). Особенно тяжело приходится астматикам, которым рекомендую всеми возможными способами выезжать за пределы задымления. При риске тромбообразования врач может посоветовать принимать ежедневно по 1/4 таблетки аспирина.


ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ: )
da_het: (все будет зашибись!)
Ну что, маськвичи - задыхаемся? Сердечко пошаливает? Головные боли? Тошнота? Обострения?
Что чаще снится:
жадно пьете?
противогаз сдираете?

А ведь это даже еще не сентябрь и до дождливого октября еще ой как далеко!

Это я не к тому чтоб чиста поржать - Кот вчера чуть ласты не завернул, да и сам подыхаю,
а к тому чтоб советы выкладывали повышенной ценности.


Как здесь например у [livejournal.com profile] doctor_liza
da_het: (все будет зашибись!)


Помните я про живопись писал? Так вот диспозиция изменилась.
Нет ничего проще живописи! Берем плоттер и фотошоп...

Замечательный пост [livejournal.com profile] marinni раскрывает эту тему во всей широте.
Прибыль в тысячу процентов или как обманывают на рынке картин.

[livejournal.com profile] deja_vu_globalраскрывает тему далее.

Есть у этой технологии один нюанс - все портретируемые выглядят на полотне как курицы со сломанной шеей.
Дело в том что картинка создаваемая оптикой (и свойственные ей искажения), никогда не совпадут с живописью мастеров.

UPD
Все чудесатее и чудесатее, вот и у френда [livejournal.com profile] otli4nica воруют тихой сапой.

Profile

da_het: (Default)
da_het

September 2017

S M T W T F S
     12
34 5 6789
1011 1213141516
17 181920212223
2425 2627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 06:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios